生活中有了美酒,就如同荷叶之上有了荷花,山峰之间有了青藤,翠柳之上有了黄鹂,那真的是一种微妙而美好的相依相伴,是不可或缺的。
在品味美食中享受人生,其实是在拥抱丰富多彩的生活。品尝美酒,要随心、随性、随缘。这样,才可以让美酒的醇香入口、入胃、更入心。
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01
备好喜欢的酒
中国白酒,博大精深浓香/酱香/清香……有不同的香型不同的度数,这其中浓香型纯净,酱香型厚重,清香型淡爽……各种香型,各有所长。
不同地区又偏好不同口味,酱香以云贵为主,清香以陕晋为主,浓香型则覆盖川渝苏和华中大部分地区,在芸芸众生中,你最喜欢哪一款?
02
备好适合的菜
美酒需佳肴,中国的酒文化和餐饮文化是密不可分的。酒不仅能提振食欲,更能活跃气氛,使整个用餐环节变得愉悦欢快。若想细品美酒,只需谨记以下原则。
一方美酒搭配一方美食,若选择地方特色菜,则优先选择当地的本土酒,品味最纯正的地方滋味。若菜品较为大众口味,则优先选择自己喜欢的美酒即可。
03
备好愉悦心情
酒中滋味,如人生百态,以愉悦的心情品鉴美酒是最好的选择。切不可饮闷酒,寻醉酒,万事万物过犹不及。
不论是和亲朋好友一起饮酒,还是一两人独饮对饮,都应掌握好自己的饮酒量,控制在自己能力范围内,享受美酒美食,保持一颗热爱生活的心。
04
备好饮酒器具
古井集团所发明的“步步高升”酒具。“步步高升”酒具由分酒器和饮酒杯组成。
上酒盅为圆形,下酒杯为方形,寓意“天圆地方”,正是中国文化的精妙之所在。酒具小中大,从最小的一杯依次喝,叫一二三,此乃“一生二、二生三,三生万物”,有杯杯深情,万事顺达,步步高升之意。最后把酒杯倒过来直接倾于头顶,又称“鸿运当头”。
做好以上准备,就可以好好充分享受古井贡酒年份原浆·1979年窖的入口绵甜、陈香浓郁、回味悠长。在品味美酒,品味酒具中,我们洞察了酒道的真谛,让饮酒不仅仅是饮酒,更是在饮用文化!,最后需要注意气温变化,酒后还请注意少吹夜晚的凉风,保持健康的体魄,才能让你喝的更开心,饮得更舒心哦。
对一瓶浓香酒来说,
需要时间的发酵,并在恰当的岁月成就,
对于人生而言,
在时光中沉淀,酝,味深长....